北京蒜蓉醬-石家莊市物超所值的醬料批售
2020-05-09 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):939
產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)生存基石。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司擁有***檢驗和品控團隊，不斷完善我司產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品得到層層質(zhì)量監(jiān)控檢驗。公司制定了嚴格的食品原料輔料檢驗和質(zhì)量追溯制度，嚴格做好醬料的檢驗制度，堅持執(zhí)行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源，對市場進行調(diào)查研究，不斷對醬料的質(zhì)量研究改善，在食品原料輔料市場日趨激烈的競爭下，諾恩科食品配料將不斷推陳出新，生產(chǎn)出健康***食品來回報廣大消費者。
北京蒜蓉醬-石家莊市物超所值的醬料批售。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司（簡稱：諾恩科食品配料）于2012-11-13在石家莊市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為餐飲企業(yè)提供優(yōu)異的醬料，在醬料的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營理念，得到了眾多餐飲企業(yè)的一致好評。
酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可
北京蒜蓉醬-石家莊市物超所值的醬料批售。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于食品原料輔料數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司每一款都食品原料輔料是公司全體人員經(jīng)過不斷地努力研發(fā)改良得到的滿意成果。醬料品種多、***、口味***、深受餐飲企業(yè)歡迎。同時公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品品種齊全、價格合理。醬料主要采用批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售方式銷售，重信用、守合同，廣泛銷售于全國。常年有貨，貨源充足，歡迎來詢。
蒜蓉醬
規(guī)格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；
4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈；
用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；
放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；
撒上美人椒，香蔥圈即可食用。
番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。
主要食用功效
增進食欲
營養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
使用范圍
番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。
用戶對我們的支持和認可，是對諾恩科食品配料的信任與鞭策，諾恩科食品配料將為用戶提供更優(yōu)異、***更高的醬料，以及更迅速、更及時、更貼心的服務(wù)來回報廣大餐飲企業(yè)的厚愛，同時以飽滿的熱情、真誠合作的態(tài)度，熱忱歡迎新老朋友的光臨。公司地址：天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號
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