石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，目前主要經(jīng)營的產(chǎn)品是調(diào)味料，產(chǎn)品有著精細(xì)的產(chǎn)品包裝和安全放心的品質(zhì)，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價格合理，消費范圍廣，銷往全國。諾恩科食品配料成立以來，秉承質(zhì)量至上，合作共贏的發(fā)展觀一路走來贏得了諸多全國群體的好評和信任。

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食材：燜面專用面（熟）。

配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。

輔料：油，燜面專用醬料（不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味），肉末（炒熟的備用）。

操作步驟：

1、 將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香

2、 加入上述配菜150克，翻炒1分鐘

3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔?/p>

4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！

醬狀調(diào)味料
規(guī)格：5kg/桶
產(chǎn)品特點：味道醇厚自然，用法簡單，操作方便。
適用范圍：龍蝦，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
口味：特色餐飲，九大口味一站盡享，酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等

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蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；

沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本，諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備，秉行“食品生產(chǎn)，良心先行”的理念，嚴(yán)格掌控食品配料原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用代加工的工藝生產(chǎn)調(diào)味料，大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。諾恩科食品配料經(jīng)銷批發(fā)的調(diào)味料在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自成立以來，始終堅持“圍繞質(zhì)量抓管理，嚴(yán)格過程創(chuàng)優(yōu)異，強化服務(wù)爭信譽”的質(zhì)量方針，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為全國群體提供食用衛(wèi)生安全美味的調(diào)味料，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號